Primer examen de Control Bromatológico
La Municipalidad de Ushuaia a través de la Subsecretaría de Gestión Integral del Recursos Humanos y la Universidad Nacional de Entre Ríos, llevaron adelante el primer examen de la Tecnicatura en Control Bromatológico del cual participaron 60 estudiantes de Tierra del Fuego y de distintas ciudades de la región patagónica.
El encuentro tuvo lugar en la mañana del sábado en la sede del Sindicato de Obreros y Empleados Municipales, donde dos profesores de la Universidad Nacional de Entre Ríos se hicieron presentes para tomar examen escrito a quienes transitan la formación académica que si bien es a distancia, las evaluaciones son presenciales.
La subsecretaria de Gestión Integral de Recursos Humanos, Gabriela Borré indicó que “la tecnicatura se hace posible gracias a un convenio que firmó el intendente, Walter Vuoto con la universidad para extender la posibilidad de formación a todos los vecinos y vecinas interesados en adquirir herramientas claves y necesarias para garantizar la calidad de lo que consumimos, además de desarrollar la investigación, análisis e incluso auditar espacios gastronómicos como restaurantes”.
Allí, el cuerpo docente manifestó su satisfacción al haber llegado a esta instancia con un número significativo de estudiantes que se comprometieron con la propuesta. “Un merecido agradecimiento al área de Bromatología y UTHGRA por realizar las gestiones necesarias para concretar la instancia de evaluación”.
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