Charla sobre agroecología en la casa de la mujer
La Municipalidad de Ushuaia a través de la Secretaría de Medio Ambiente y Desarrollo Sustentable realizó una charla abierta sobre Agroecología y gobiernos locales, a cargo del director Nacional de Agroecología, Ingeniero Eduardo Cerdá, quién indicó cuales son las acciones que promueven la producción de alimentos sanos, seguros, sabrosos y soberanos a fin de lograr una ciudad sostenible, resiliente y soberana.
El encuentro tuvo lugar en la Casa de la Mujer, donde participó el secretario de Gobierno, César Molina, secretario de Medio Ambiente y Desarrollo Sustentable, Jorge Herrera, organizaciones ambientales y la Red de Cátedras Libres de Soberanía Alimentaria (Calisas) de la Universidad de Tierra del Fuego (UNTDF).
Allí, Herrera destacó la importancia de “compartir experiencias que tuvieron lugar en lo largo y en lo ancho del país para poder replicarlas, entendiendo que este tema urge a los gobiernos y también a la comunidad”.
Durante la exposición, Cerdá explicó que los principios de la agroecología, entendiendo que es un paradigma que promueve el diseño y gestión de sistemas de producción agropecuaria, recolección, pesca, elaboración, comercialización, consumo y comensalidad, económicamente viables, socialmente justos y ambientalmente sostenibles, caracterizados por una mayor resiliencia socio-ecológica y orientadas a fortalecer el buen vivir de toda la sociedad.
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