Amanda fue amante de las muñecas desde muy pequeña. Tenía muñecas de trapo y lana realizadas por su mamá y sus abuelas con las que jugaba junto a sus hermanas. 
Actualmente cuenta con una colección de más de mil trescientas muñecas de diferentes épocas, desde 1890 a la actualidad, confeccionadas en distintos materiales como porcelana, pasta, celuloide, plástico, vinilo y tela. Entre ellas destaca una muñeca llamada Paula, es de porcelana alemana y perteneció a su abuela paterna doña Paula Amanda Eiras de Beban y data de fines de 1890.
Gisella Bravino visitó la casa de Amanda Beban y estuvo acompañada por Cristina López, fundadora del Centro Cultural “Nueva Argentina”, quien le hizo entrega de un diploma de distinción a Amanda. 
Para ver las que están en exposición en San Martín 1052, de lunes a viernes, de 10 a 21 horas y sábados, domingos y feriados de 14 a 21 hs. hasta el 26 de febrero.